Mercado Lonja del Barranco

El martes 25 de noviembre abrió, por fin, sus puertas el nuevo mercado gourmet de Sevilla que pretende ser referencia gastronómica para los sevillanos y los turistas.

acceso a la lonja del barranco

acceso a la lonja del barranco

Fran Rivera probando la nueva Cruzcampo Origen

Fran Rivera probando la nueva Cruzcampo Origen

A la inauguración no pudo acudir Carlos Herrera, uno de los padrinos del mercado, pero sí se dejó ver durante todo el día Fran Rivera, que bajó junto al alcalde la pancarta que cubría la fachada principal. El torero visitó los distintos puestos con diversas personalidades de la vida social hispalense, consumiendo como uno más las especialidades que allí se ofrecían.

la fábrica de Cruzcampo y su nueva cerveza: Origen

la fábrica de Cruzcampo y su nueva cerveza: Origen

Una de las peculiaridades de este nuevo punto de encuentro de la ciudad es el puesto central, la fábrica de la cerveza andaluza por excelencia. Para este lugar han creado la cruzcampo origen, que se consume 24 horas después de su elaboración, directamente de fábrica. Si bien al saltarse a los intermediarios la gente podría esperarse un precio económico, y de hecho como tal la han promocionado, la caña pequeña se vende a 1,20 euros, algo excesivo si se compara con algunos locales de la zona. Este bar cuenta con 7 camareros para tirar la cerveza, a pesar de lo cual el primer día se vieron algo desbordados ante la gran afluencia de público.

El nuevo mercado está ubicado en la antigua lonja de pescado, situada junto al puente de Triana. Su propuesta consta de 20 puestos, 3 de ellos dedicados en exclusiva a la distribución de bebidas y el resto a la oferta gastronómica. En cuanto a las bebidas, además de la citada cerveza, podemos degustar una amplia variedad de vinos o deleitarnos con un refrescante cóctel en la terraza.

Se ha respetado la estructura metálica del siglo XIX atribuída a Eiffel y las cristaleras con vistas al Guadalquivir. Para el interior han optado por un diseño minimalista con tonos claros que dan sensación de modernidad y aportan gran luminosidad.

detalles del interior

detalles del interior

precios de distintos productos

precios de distintos productos

Aunque la lonja se promocionado como gourmet, ofreciendo productos de gran calidad y platos novedosos, los precios han intentado ajustarse a todos los bolsillos, resultando una cifra intermedia que, sin dejar de ser atractiva, no contentará a todos. Como ejemplo, una ración de 6 croquetas cuesta 5 euros, un montadito de chacina ibérica recién cortada 2 euros o un plato de gamba blanca de Huelva 9 euros. Las tapas pueden oscilar entre los 2,50 y los 3,50. Platos de carne para compartir entre dos personas desde 5,50 hasta 14,95 como se aprecia en la foto, y distintos tipos de quesos entre 3 y 5 euros la pieza.

Como en cualquier mercado al uso, existe la opción del take away (comprar para llevar). De hecho, en el “Arroz&CO” no sólo puedes llevarte el plato de paella listo para tu casa, también los ingredientes por separado con las recomendaciones del chef para cocinarlo como es debido. Sin embargo, aquí lo que prima es el tomarse algo en un ambiente distendido. Entre la amplia oferta encontramos la nombrada croquetería, un elemento tradicional con amplias versiones: de gorgonzola, de rabo de toro, de jamón ibérico, de setas con espinacas y trufa…Podemos encontrar alimentos enlatados, preparados para llevar directamente o en originales propuestas para tomar en el sitio. Un puesto que no pasó desapercibido fue la salmoreteca, con un llamativo salmorejo de tinta de calamar, entre muchas de sus variedades. Como una imagen vale más que mil palabras, dejo una muestra fotográfica para que os hagáis una idea de lo que os podéis encontrar allí.

la Marisquería, del mar a la mesa

la Marisquería, del mar a la mesa

la Chacinería, ibéricos con nombre propio

la Chacinería, ibéricos con nombre propio

la pulpería, octópodo en todas sus versiones

la pulpería, octópodo en todas sus versiones

12 variedades de patatas y 6 de huevos, todos ecológicos

12 variedades de patatas y 6 de huevos, todos ecológicos

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la salmoreteca, 8 variaciones del clásico cordobés

la salmoreteca, 8 variaciones del clásico cordobés

Las Naves del Barranco abrirán sus puertas de domingo a jueves en horario de diez de la mañana a doce a de la noche, y durante los viernes y sábados hasta las 2 de la madrugada. Dispone de unas terrazas en las que disfrutar del fresco de las noches sevillanas. Una opción más entre el amplio abanico que ya tenemos, esperemos que dure su éxito y mantengan la promesa de crear el empleo que tanta falta hace.

terrazas exteriores del mercado

terrazas exteriores del mercado

terrazas exteriores del mercado

terrazas exteriores del mercado

El Tenorio en el cementerio de San Fernando

Es costumbre en el mes de noviembre representar la obra de Zorrilla en numerosos sitios de la ciudad de Sevilla. Este año, Engranajes Culturales ha tenido la idea de representar el tercer acto de Don Juan Tenorio en el cementerio de San Fernando a través de una visita guiada a este espacio que está lleno de historia y de obras de arte, coincidiendo con la festividad de Todos los Santos.

La visita comenzaba por la capilla, donde se realizaba una introducción en la que se hablaba tanto del origen del cementerio como el de la obra del Tenorio. Asímismo, ahí se ve por primera vez a los protagonistas. A continuación pasamos a descubrir el área destinada para los enterramientos judíos, los ateos, los suicidas y los niños, para comenzar a recorrer el cementerio en sí.

ImagenDesde ese momento, vamos caminando sin perder detalle, pues a la vuelta de la esquina podemos encontrarnos a don Juan jurándole amor eterno a doña Inés, y no quitamos ojos de los panteones por si vemos salir alguno de los espíritus que atormentaban al caballero.

ImagenDescubrimos historias que se mezclan con leyendas, y en ese ambiente más que nunca se confunde la realidad con la imaginación, como al hablar del escultor Antonio Susillo y su cristo de las Mieles, que ocupan un lugar de honor a pesar de su muerte por suicidio.

ImagenAunque se dice que el mayor valor del cementerio de Sevilla reside en su arquitectura, encontramos también varias muestras escultóricas que llamarán la atención de los visitantes.

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A medida que va oscureciendo los asistentes van encendiendo los candiles que facilita la organización, lo cual contribuye a crear la atmósfera propicia para asistir al final del tercer acto, y enterarnos de curiosidades, como aprender a distinguir signos masónicos en las piedras.

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Para finalizar la visita, admiramos las tumbas más famosas del lugar, antes de descubrir el destino del Tenorio.

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Paquirri                                             Juanita Reina

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Joselito                     Vista del cementerio de S. Fernando

Esta fue una gran ocasión para conocer el camposanto en detalle, y resultó tan exitoso que la organización decidió seguir realizando la actividad durante todo el mes. Sin duda un gran acierto por su parte.

Resultó ser una manera estupenda de descubrir los rincones del cementerio sevillano, del que todos los asistentes salieron encantados. Tras el éxito de la convocatoria es de suponer que Engranajes Culturales repita el año que viene. Y ha quedado demostrado que este sitio, además de un lugar de descanso eterno, es un museo al aire libre digno de admirar.

LAS SOMBRAS DE UN FENÓMENO EDITORIAL

Cincuenta sombras de Grey es la primera novela de una autora inglesa hasta ahora desconocida, Erika Leonard James, quien ha desempeñado varios cargos ejecutivos en televisión, vive en Londres, y recientemente ha sido nombrada por la revista Time como una de las cien personas más influyentes del año.
Fue publicada en mayo de 2011 por una pequeña editorial australiana. A esta primera entrega le siguieron Cincuenta sombras más oscuras y Cincuenta sombras liberadas, conformando una trilogía que cosechó tanto éxito que se extendió al resto del mundo.
Esta novela se convIrtió en poco tiempo en todo un fenómeno literario sin precedentes. En una época en la que comprar libros no está de moda, los 3 libros de la autora anglosajona, publicados por la editorial Grijalbo en España, ocupan los tres primeros puestos en las listas de libros más vendidos en nuestro país, tanto en papel como en formato digital. En Latinoamérica, publicados por Random House Mondadori, a los tres meses de su lanzamiento se habían distribuido 1500000 ejemplares. Cinco meses después de su publicación, las ventas mundiales superaban los 40 millones, destacando el mercado anglosajón, donde la saga se ha convertido en lo más vendido de todos los tiempos. Los derechos han sido vendidos a 45 países.
El éxito de “Cincuenta sombras” ha traspasado los límites literarios para llegar al cine y a la música. Universal Pictures y Focus Features han comprado los derechos cinematográficos y los productores de “La red social” serán los encargados de llevarla a la gran pantalla. Este proyecto está creando gran espectación entre las fans de la trilogía, que precisamente esta semana se enteraban que tendrán que esperar 6 meses más de lo previsto para verlo en las salas de cine. Este retraso está motivado por la búsqueda del actor principal tras la marcha del hasta entonces candidato Charlie Hunnam. La noticia ha coincidido con las primeras imágenes de los protagonistas, Jamie Dornan (encarnando a Christian Grey) y Dakota Johnson (hija de Melanie Griffith y Don Johnson, que dará vida a Anastasia). El film, dirigido por Sam Taylor-Johnson, tiene previsto su estreno, segun informa Europa Press, para el 13 de febrero de 2015, justo antes del día de San Valentín, en lo que presumiblemente sea un intento de conseguir que muchas parejas elijan este plan para dicha celebración (si para entonces todavía mantienen el fervor de la saga).
Además, EMI lanzaba el 17 de septiembre de 2012 el disco ‘Fifty Shades of Grey’ The Classical Album, que comprende una recopilación de 15 temas de música clásica seleccionados por la propia escritora E. L. James y que aparecen en su trilogía.
Emprender la lectura de una novela precedida por semejante fama supone un reto, pues nos enfrentamos a ella con una opinión prefabricada. El público mayoritario es el femenino, de hecho en la campaña publicitaria americana se la ha clasificado como “porno para mamás”. Sin embargo, meter a esta novela en el saco de la literatura pornográfica parece un exceso, como mucho podría definirse como romántica erótica, ya que, si bien es cierto que incluye muchas escenas específicas de sexo, son siempre en un contexto de relación amorosa, y seguramente sea esa mezcla de romance y sexo lo que ha conseguido enganchar a tantísimas mujeres, a las que uno sólo de esos géneros podría parecerles demasiado empalagoso o fuerte, respectivamente.
Si bien es cierto que toda la novela destaca por la falta de creatividad literaria, hay que resaltar que las escenas más subidas de tono son descritas siempre sin recurrir a lo zafio ni a lo grotesco. También se debe señalar que la edición española deja bastante que desear, encontrando fallos tanto de traducción como de gramática que desconciertan al lector.
La historia en sí no es en absoluto novedosa: Anastasia Steele, una joven inocente e inexperta recién graduada conoce al multimillonario Christian Grey (cosa que resulta poco creíble teniendo en cuenta la edad del personaje); salta la chispa y comienzan una relación marcada por el carácter oscuro de él (se autodefine como cincuenta sombras de mierda, justificando con ello el título) y sus tendencias sadomasoquistas, que acompaña con notas controladoras y machistas que encenderán a las lectoras más sensibles a la causa. No debemos olvidar que la novela surgió de un fanfiction de la saga Crepúsculo, por lo que los personajes están basados en Bella y Eduard, y de hecho algunos rasgos, como el carácter sumiso de ella, se asemejan bastante.
Esta trilogía es amada u odiada, no existen términos medios con ella, pero es innegable el buen trabajo de marketing que se ha llevado a cabo para conseguir semejante éxito.